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波賀メイプル公社
道の駅みなみ波賀
道の駅はが
自然薯って?
特産物オンラインショップ
地域で生産された農作物を原料としてこだわりの特産品を製造しています。

宍粟市波賀地区は全面積の94%が森林という町です。その森林のもたらす澄んだ空気と豊かな水によって美味しい農作物が育っています。それを主な原材料に特産品作りを取り組んでいます。

 
主な特産加工物

丹波黒豆……黒豆かりんとう、豆もち、黒大豆みそ、自然薯おかき
米……各種もち、波賀みそ
自然薯……自然薯おかき、自然薯の漬物、とろろ自慢
りんご……ジャム、マフィン、プレザーブ
ブルーベリー……ジャム、マフィン

 
▲ジャム加工中   ▲手作りこんにゃく

体験学習
 
特産品加工所では、都市との交流の一環として加工体験実習を行っています。
夏休みは子供たちの歓声、秋は紅葉を見に来られたご婦人の楽しそうな笑い声に包まれます。

◆こんにゃく作り
お一人525円(税込)

◆りんごジャム作り
お一人840円(税込)

5人以上で要予約にて受付しています。

お問い合わせは 
電話 :0790-75-3999
fax  :0790-75-3998
メール:info@haga-net.co.jp


 

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