今年は大雪で山菜の出荷が遅れていましたが、メイプル青空市に、ふきのとう・葉わさびの出荷が始まりました。
ふきのとう葉わさび
「ふきのとう」は天ぷらやフキノトウ味噌に
「葉わさびは」葉わさび漬けにすると美味しく召し上がれます。
道の駅みなみ波賀 オリジナル調味液です。
これを使えば美味しい葉わさび漬けが完成します。
これだけをお買い求めに来られる方もあるほどです。
道の駅みなみ波賀のスタッフ全員で、宍粟市、 波賀町を紹介します!
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今年は大雪で山菜の出荷が遅れていましたが、メイプル青空市に、ふきのとう・葉わさびの出荷が始まりました。
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