道の駅みなみ波賀 鮎メニュー始めました

 

揖保川鮎漁解禁に伴い、道の駅みなみ波賀レストラン楓の里では鮎メニューを始めました！

鮎釜だし茶漬け        1160円

素焼きした鮎を宍粟市産コシヒカリで炊き上げました

柚子香るかつおのおだしでサラサラ〜といかがでしょうか(^ ^)

 

鮎の塩焼き    670円

焼き上がりに15分〜20分お時間いただきますが、

季節一品メニューでは一番の人気商品です(^ ^)

解禁前日はメニュー📷撮りに一生懸命の料理長でした！！