カテゴリー: 道の駅みなみ波賀

１月１４日午前９時３０分

今年は全く雪が積もらず地元のスキー場も閉鎖状態が続いていましたが、今日は大雪になりました。

駐車場は朝から除雪をしたのでこのような状況ですが、１５センチは積もっているような感じです。

青いジャンパーは駅長です。お客様の足元を確保するため雪かきをしています。ごくろうさまです。

まだ明日にかけて大雪が予報されています。まだまだ駅長の雪かきは続きそうです。

湿雪なので河川の木々には雪がきれいに張り付いています。

 

 

 

 

 

会席で使う和牛を切っています

肉の魔力はすごい！

みんな惹きつけられています(*´◒`*)

 

今日はちなみに

上司の誕生日です🎂👏

 

道の駅みなみ波賀レストラン特製「節分太巻き寿司」「サラダ恵方巻」の予約を承っています。

節分太巻き寿司は１本税込み５００円です。卵焼き・焼きアナゴ・エビなど末広がりの八種類の具材入りです。

 

 

サラダ恵方巻寿司はお子様でも食べやすい少し細めの中巻き寿司です。１本税込み３６０円です。

 

 

道の駅みなみ波賀加工所製造、宍粟市産もち米100％節分福餅のご予約を承っています。

２月３日の節分は、春のはじまりの立春の前日です。神棚にお餅をお供えして春のはじまりをお祝いしましょう

 

 

年末の予約をしていたフォレストステーション波賀のレストラン特製のお節料理を元旦に風呂敷を解き食べることにしました。３段重ねでお重からあふれるぐらいお料理が入っていました。高級食材のロブスター、アワビが入っておりうれしくなってしまいました。

今回初めて予約販売をしたそうですが、来年はもっと注文があるのではないかと思いました。価格は税込み２００００円でした。

 

２０１７年１月１日午前７時１０分

年明けの日の出です。参加者はスタッフを含め９７名でフォレストステーション波賀駐車場を５時３０分に出発し東山山頂（１０１６ｍ）を目指し登山をしました。

昨年同様に雪は少なく山頂付近に少し踏みしめる程度の雪でした。７時３０分ごろから下山して下山後は雑煮が振る舞われました。

２０１７年良い年でありますように

 

12月30日になり、本日で本年の営業は終了します。1年間、お世話になりありがとうございました。

道の駅みなみ波賀では、ご予約のお餅の受け渡しでてんてこ舞いです。

予約の受け渡しは12月28日からはじめ画像は12月30日の12時ごろです。朝はパレットにいっぱいでしたが、朝から多くの方がお引き取りにお見え頂きました。

 

画像の門松は、ﾒｲﾌﾟﾙ青空市の生産者の「有賀いきいきクラブ」から売場で残ったものを頂きました。

来年もよろしくお願いいたします。新年は1月2日から営業です。よろしくお願いいたします。

 

 

道の駅みなみ波賀加工所は、只今正月用のお餅の製造でフル稼働です。

鏡餅、丸小餅、栃もち、黒豆餅などを製造しています。出来上がった商品は道の駅みなみ波賀の売店で販売のほか、近隣のスーパー、ネット販売、予約による販売などを行っています。発送をしており本年は、北は北海道、南は奄美市までの方への発送を予定しています。

特に栃餅は珍しいこともあり、年々注文が多くなっています。栃餅用の「あく抜き栃の実」の販売もあります。画像の１袋で１升の栃餅用です。

 

右上の画像は丹波黒豆です。豆餅の材料、おせちの煮豆としてお正月には欠かせない商材です。メイプル青空市で栃の実も販売しています。

 

１２月１７日の朝日新聞の夕刊に宍粟市波賀町の自然薯の記事が掲載されました。記者の高橋さんが道の駅みなみ波賀に何度も足を運んでいただき今回の特集記事になりました。

記事の内容はこちらをクリック

 

 

 

 

 

も、やっています🙃

 

年末、年始の会合など

1620円（税込）〜

お寿司も入るこのパックは2160円

見た目も華やか、おすすめです😃

 

昨日は地元親子グループさんのバイキングがありました

クリスマス会🎄🎅ということで、入社2年目（春がくれば丸3年）の

調理師の女の子が腕をふるい、可愛いサンタワールドの完成です(*ﾟ▽ﾟ*)

なんて可愛いんでしょう、、、💞

駅長も興奮しているようです！！！

バイキングは要予約、2160円〜15名より受け付けておりますm(_ _)m

貸切になるため、料金いただいております

ご了承ください