道の駅みなみ波賀 ブログ

先週からやっと暖かくなり「わらび」が出始めています。毎年人気のウエキさんのわらびです。こだわりのウエキさんは太いものしか採られません。

 

 

 

寒さの影響で昨年より約半月遅い収穫だそうです。

こちらは、ニシカワさんのわらびです。

こちらも太い立派なわらびです。

天候により商品がない場合がありますのでメイプル青空市に

お電話でご確認ください。（0790-75-3999）

４月１５日　少し肌寒い土曜日です。お昼前から自転車のツーリングがたくさん立ち寄られています。お聞きすれば　朝、枚方市を出発し兵庫県の中部付近を走行しわが宍粟市から但馬の香住、福井県の敦賀、滋賀県彦根、そして明日に枚方まで帰られるそうです。600㎞を2日間で走破されるそうです。

BRM415枚方600の内容はこちら

 

画像は斉藤さん、田中さん、橋本さんの3人のお仲間で走ってこられたそうす。

斉藤さん、50歳代そうです。とても元気そうでした。

田中さん、斎藤さんよりはかなりお若い女性でした。

道の駅みなみ波賀は2つ目のチェックポイントでした。

約100名のサイクリストさんが参加されているそうです。

お食事、お買い物ありがとうございました。

 

 

 

 

今年も東山温泉、コーテージ付近にかわいらしい「みずばしょう」が咲きました。

 

 

 

 

これから東山コテージ付近では、東山しゃくなげ園は１５００本から２０００本の花が４月後半から５月１０日ごろまで咲き誇ります。

これから東山コテージ付近では「しゃくなげ」が１５００本から２０００本の花が４月後半から５月１０日ごろまで咲き誇ります。

４月８日（土）９日　葉わさび山菜まつり開催中です。

画像は２９年４月８日の画像です

人気は波賀町斉木　葉わさび生産組合さんの葉わさびです。

葉わさびは、ご自宅で「葉わさびの醤油漬け」か「葉わさびの粕漬」に加工される方が大半です。

葉ワサビの苗も販売されており、育て方も教えていただけます。

画像奥の若い女性は育成のポイントを聞かれているようです。

 

 

 

 

 

葉わさび生産組合の女性部の方の葉わさび寿司です。

葉わさび漬けを巻き寿司の芯にして巻いてあります。

寒さのため生育が遅れていたタラの芽、天然の葉わさびも今日は並んでいます。

 

３月から５月の人気商品「葉わさび寿司」

宍粟市波賀町の斉木のわさび加工グループの女性のグループが、地元の葉わさびを使い、まず「葉わさび漬け」を作り、土日限定で「葉わさび寿司」を出荷されます。予約で売れてしまうことも珍しくありません。

 

 

 

葉わさび寿司のメインの具材の葉わさび漬けです。

 

 

 

 

こちらは１年を通しての人気の春名さん（ふらい工房）の巻き寿司です。

 

 

 

「はな（鼻）はじき」と言われる「葉わさびの醤油漬け」、「天然葉わさび」を使うのが最も美味しく出来上がります。いよいよ出始めました。

 

 

 

 

この方のは、ご自分の山から採取されるものです。

ファンが待ちかねておられるのですぐ売り切れます。

 

春になり、モーターバイクやロードバイクのお客様が増えてきました。

画像は宍粟市山崎町からやってきた大畑君達４人組（もうすぐ高校生）です。お揃いの「ＳＫＹ］のユニフォームで今日は戸倉峠までのツーリングだそうです。

 

リンゴソフトクリームをお買い求めいただき美味しいそうに食べていらっしゃいました。

 

 

 

道の駅に備え付けのサイクルハンガーは少し低いとのコメントでした。

 

 

3月18・19・20日は春咲まつり🌸

レストランでは

あきひめイチゴをたっぷり贅沢に使った

🍓限定イチゴパフェ🍓を750円でご用意しております( ＾∀＾)

昨年の７月に続きピザ宅配の最大手の「ピザーラ」が道の駅みなみ波賀で出張販売をします。２９年３月２４日～２６日です。

画像は昨年の画像で大型車ですが今回は中型トラックだそうです。

予約電話番号は、070-6486-6671

みなみ波賀は、0790-75-3999

メニューはこちらをクリック

２９年４月８日（土）９日（日）に毎年恒例の「葉わさび山菜まつり」を開催予定です。当日は「斉木わさび加工組合」さんの葉わさび、葉ワサビ寿司、葉わさびの苗などを販売します。

レストランでは２日間限定「わさび稲荷と山菜天ぷらセット」をご提供します。

両日、１時ごろに餅つき大会を開催します。