新ドリンク試作第2弾‼️ 道の駅みなみ波賀レストラン

蒸し暑い日が続いていますね

すっっきりしたいとき

紫蘇ソーダフロートはいかがでしょうか

宍粟の名水であります『延命水』で仕込みました

赤しそ、青しそをブレンドしていて

たいへんすっっきりとまろやかに仕上がっています

 

しそはビタミン類ミネラル類を多く含み香り成分との相乗効果で

古くから薬用として広く用いられてきました

 

しそには体内でEPAに変化するα-リノレン酸が含まれています

EPAには免疫を正常にする働きがあり、

アレルギー症状を緩和してくれる効果があります

また、しそは鉄が多く

鉄の吸収を助けるビタミンCも多く含むことから

貧血防止に有効的です☺️

さらに、しそ独特の香り成分は殺菌効果と食欲増進

食中毒を予防し消化酵素の分泌を促し食欲を増進させて

胃の調子を整える作用もあります

さらに、さらに!

青しそに含まれるβカロチンは、

抗酸化作用、ガン予防、老化防止にもなるそうです

 

夏バテ防止に、健康増進に

しそドリンクぜひぜひ飲みましょう〜!

 

波賀山城饅頭 道の駅みなみ波賀で(^ ^)

 

今日は道の駅加工所で波賀山城饅頭を焼きました😀

売店やレストランがある建物の北側にある施設です✨

波賀町のシンボル、波賀城をかたどったあんこ入りの

カステラ饅頭です

 

これからお客様の増える夏に向けて

製造数をあげていきます!

道の駅みなみ波賀売店で販売中です😉

父の日!生ビール半額 道の駅みなみ波賀

6/15(土)〜6/16(日)

道の駅みなみ波賀レストランでは

父の日セールとしまして

生ビール半額でサービスしております😆🍺

ビールジョッキはキンキンに冷やして準備!

 

他にも

二日間限定で、

元気モリモリ   うな丼御膳1780円

是非いかがですか😋

 

道の駅みなみ波賀 日替わり定食!

道の駅みなみ波賀レストラン楓の里で

平日ぶっちぎりの人気商品は、、、

日替わり定食       800円(数量限定)

月毎にメニューを出していますが

今日のような松花堂風の和定食が一番人気のようです

他にも洋食、中華、など毎日色々なメニューで攻めてくるのが魅力かと思います(^∇^)

 

詳しくは、道の駅みなみ波賀HPレストランのぺージでご覧になれます

道の駅みなみ波賀 鮎メニュー始めました

 

揖保川鮎漁解禁に伴い、道の駅みなみ波賀レストラン楓の里では鮎メニューを始めました!

鮎釜だし茶漬け        1160円

素焼きした鮎を宍粟市産コシヒカリで炊き上げました

柚子香るかつおのおだしでサラサラ〜といかがでしょうか(^ ^)

 

鮎の塩焼き    670円

焼き上がりに15分〜20分お時間いただきますが、

季節一品メニューでは一番の人気商品です(^ ^)

解禁前日はメニュー📷撮りに一生懸命の料理長でした!!

道の駅みなみ波賀 リニューアル あと1か月

4月28日(土)にリニューアルオープンします。

昨年の11月中旬から約5か月間の工事により生まれ変わります。

画像の中央の入り口が、トイレの出入口です。自動ドアになっていますので、風のお吹込みがなく冬の寒さがすこしマシになるかな?

分かりにくいですが、右のドアの中は「更衣室」です。

登山、スキーなどの時の着替えなどに便利です。

多機能トイレを完備しており、おむつ替えシートなどもあります。