道の駅みなみ波賀 鮎メニュー始めました 揖保川鮎漁解禁に伴い、道の駅みなみ波賀レストラン楓の里では鮎メニューを始めました! 鮎釜だし茶漬け 1160円 素焼きした鮎を宍粟市産コシヒカリで炊き上げました 柚子香るかつおのおだしでサラサラ〜といかがでしょうか(^ ^) 鮎の塩焼き 670円 焼き上がりに15分〜20分お時間いただきますが、 季節一品メニューでは一番の人気商品です(^ ^) 解禁前日はメニュー📷撮りに一生懸命の料理長でした!!