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お知らせ
イベント 発酵祭のお知らせ
更新日 : 2022/2/3


2022年2月5日(土)6日(日)

道の駅みなみ波賀において
発酵祭イベントが開催されます!

全国かす汁選手権 参加料500円
 山陽盃酒造(宍粟市)
 老松酒造(宍粟市)
 朝日酒造(新潟県)
 大七酒造(福島県)
 小野酒造店(長野県)
5つの酒蔵の酒粕を使った粕汁食べ比べ
投票数1位を選ばれた方の中から抽選で3名様に波賀町産コシヒカリを
プレゼント(^ ^)

発酵惣菜販売会
イ ソンテク さんの本場韓国キムチ
きゅうりの塩麹漬け
波賀こんにゃく粕和え

宍粟メイプル 発酵食品店頭販売
にわの糀(一宮町庭田神社で採取された庭こうじから作ったノンアルコール全麹甘酒)
米麹・塩麹・波賀味噌

にわの糀シリーズ
全麹甘酒ぜんざい
フルーツ甘酒スムージー(ソフトクリーム売り場にて)

レストラン楓の里
イベント限定メニュー
波賀味噌煮込みうどん 1200円 坂越産牡蠣入り

ガラポン抽選会
イベントブースで発酵食品1000円お買い上げ毎に1回

新型コロナ感染対策をして皆様のお越しをお待ちしています!!
 


 

 


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レストラン楓の里

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レストランとして
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数量限定 楓ランチ
宍粟市の食材を多く使ったプレートランチです

波賀味噌とんかつ定食
手作り味噌ソース
アジフライ定食
カリッと揚げました
自然薯うどん
自然薯とろろご飯

※自然薯料理は12月7日~

定食ご注文のお客様はご飯・味噌汁お代わり無料

 
引原川を眺めながらお食事できます




 
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