ログイン
HOME » 商品案内 » 揚げかきもち » 徳用手揚げかきもち
徳用手揚げかきもち

昔懐かし「揚げかきもち」の徳用です!

宍粟市産もち米と兵庫県産うるち米で作ったかきもちをカラッと揚げた香ばしさと、米粒の歯ごたえは、思わず手が出ること受け合いです。
また米本来の旨みと、4種の風味(海老、海苔、胡麻、紫蘇)とほんのり塩味が絶妙!
お仕事休憩のお茶菓子として、またお子様のおやつとしてお薦めします。
 
※「揚げげかきもち」と同じ味・同じ製法です。
 違い①揚げる際に曲がった物や欠けた物が入っています。
   ②揚げかきもちのように1枚1枚並べて袋に入れていません。
    (多少の味の偏りがあります)

 

揖保川の清流を蓄えた地元宍粟米を使って『かきもち』を造り揚げました。

自然の素材にこだわり、一枚一枚丁寧に乾燥させ、良質の油で揚げたかきもちです。

砂糖不使用のあっさりとした塩味に仕上げた揚げかきもちです。

お年寄りから小さなお子さままで、安心してお召し上がりいただけます。
 

 

宍粟きねつき餅工房のこだわり

●もち米は宍粟市産を使用
●4種の味(えび・ごま・のり・しそ)の材料はすべて国産、合成着色料無添加
●揚げ油は「こめ油」を使用

素材を活かした4種の味

     えび
  国産干しエビを使用。
香ばしさが際立っています。
    黒ごま
 国産黒洗いゴマを使用。
米、ごま両方のうまみが味わえます。
    青のり
 国産あおさを使用。
口にした瞬間に磯の香りが広がります。
     しそ
 国産紫蘇を使用。
噛むほどにしその風味を感じます。

原材料

    もち米(宍粟市産)、うるち米(兵庫県産)、食用こめ油、えび、ごま、のり、しそ、やまいも、塩  
 

内容量

    150g
 

消費期限

    パッケージ裏上部に掲載。
    開封後はお早めにお召し上がりください。
 

保存方法

    常温。
    直射日光・高温多湿のところを避けて保存してください。

揚げかきもちが出来るまで

お餅をついた後、丁寧に木枠の中に、お餅を詰めていきます。

枠の中で、落ち着いたお餅を丁寧に枠から出して、粉をはらっていきます。

木枠をとったお餅は、冷蔵庫で寝かすようにします。
 

その後、お餅を裁断して、そのあと、手作業で一枚一枚を丁寧に並べて乾燥させていきます。

乾燥させた生おかきをフライヤーで丁寧に揚げていきます。
https://pict2.ec-sites.jp/img/58

徳用手揚げかきもち


 

 

 

道の駅みなみ波賀

道の駅 はが