葉わさび寿司、巻き寿司　道の駅みなみ波賀

３月から５月の人気商品「葉わさび寿司」

宍粟市波賀町の斉木のわさび加工グループの女性のグループが、地元の葉わさびを使い、まず「葉わさび漬け」を作り、土日限定で「葉わさび寿司」を出荷されます。予約で売れてしまうことも珍しくありません。

 

 

 

葉わさび寿司のメインの具材の葉わさび漬けです。

 

 

 

 

こちらは１年を通しての人気の春名さん（ふらい工房）の巻き寿司です。