臨時休業のお知らせ🙇‍♂️ 道の駅みなみ波賀

いつも道の駅みなみ波賀をご利用くださいまして

ありがとうございます😊

 

新型コロナウイルス流行により、自粛モードですが

今日はもったいないほどの晴天です

この辺りは桜も満開🌸

早く終息して欲しいですね、、、

 

さて、道の駅みなみ波賀は臨時休業を追加し

定休日の変更です

4/8、14、15、21、22、28の6日間です

よろしくお願い致します

 

相葉くんが宍粟市山崎町で自然薯掘り❗️

先日放送されたABC放送の相葉マナブ

観ていただけましたか?😄

なんとなんと人気グループの嵐、相葉さんが

この宍粟市で自然薯掘りを体験するというものでした

 

地元の自然薯名人の指導を受け、泥だらけになりながらクネクネの大きな自然薯を見事掘り出せました

何度も諦めかけるかと思いきや、

いつでもポジティブに

場を盛り上げる器量はさすがスーパースターなんだなと

テレビを食い入るように観て応援していました✨

※肖像権保護のため画像を加工しています※

いっぱい働いて、お腹ペコペコになった彼達は

先ほどの自然薯名人の奥様方の手料理が待っていました😀

なかでも、ここ波賀町でも一推しの宍粟サーモンを使った

自然薯とサーモンのグラタンは自然薯のホクホクが活かされていて、是非真似してみたい一品でした

※プライバシー保護のため画像を加工しています※

 

相葉さん、またぜひ宍粟市に寄ってください♪♪

 

道の駅みなみ波賀でも、自然薯を使った料理が楽しめます!

お勧めは波賀町特産の笹うどんに自然薯とろろをかけるセットです

まぐろ丼ぶりに自然薯をかけても、、美味!!

相葉さんが絶賛した自然薯を食べに

宍粟市までおいでやす〜

蜂蜜フェア開催❗️ 道の駅みなみ波賀

蜂蜜フェア🍯🍯🍯

3月20日〜29日始まります

 

レストランでは

ハニートースト 680円税込

ハニーミルクラテ 500円税込

 

波賀町で採れた蜂蜜をたっぷりかけて、、、❤️

 

売店では

れんげ、くり、とち、卯の花、など変わり種も

試食販売しております😄

お気に入りの蜂蜜を見つけてください♪

お惣菜始めました! 道の駅みなみ波賀

3月から道の駅みなみ波賀はお惣菜の販売を始めました😃

肉団子甘酢あんかけ

八宝菜

ナポリタン、お弁当のおかずにもいいですね!

手作りコロッケ、、、安すぎません?

大きめです

1個150円税込でした

昨日私、購入して食べました~

ふわっと柔らかく優しい味でした😊

これも1から手作り

ポテトサラダ

安いです!

これも食べてみました

確実に美味しいです✨

お弁当にいいですね!!

(自分で作らないのか?笑)

これです!!

この八宝菜作っているとき、すんごいいい匂いがしてきます

拷問です(泣)

 

 

いちごフェア❗️ 道の駅みなみ波賀

3月17日〜25日

いちごフェアが始まります(^∇^)

 

パン工房からもいちご関連のパンがたくさん、、

いちごは見た目も華やかで可愛いですよね!

ついあれもこれも選んでしまいます(^ν^)

レストランでは

プレミアムいちごパフェ 700円

いちごのパンケーキ 770円

いちごがいっぱい

めちゃくちゃおすすめなので

期間内にぜひお越しください( ^∀^)

こうじフェア開催中! 道の駅みなみ波賀

只今道の駅みなみ波賀では

こうじフェア開催中(^^)/

 

こうじフェア×パン工房メイブレッド

チキンカツサンド 350円

塩こうじに漬け込んだ国産若鶏の胸肉をカリッッと揚げ、

こうじ入りのオリジナルタルタルソース、たっぷりの地元野菜を

パン工房お馴染みのホテルブレッドではさみました!

 

他にもメイプル加工所で作った、生こうじのつかみどりに

塩こうじ、甘酒ストレート、濃縮甘酒、味噌、、

 

発酵食品はメディアにも多く取り上げられていますね

宍粟市は「発酵のふるさと」として、取り組み中です

 

期間は今週末16日まで!!

お待ちしています(^^)/

 

 

試行錯誤で試作色々❗️ 道の駅みなみ波賀

こんにちは😃

雨があがり、暖かい1日ですね!

春が近づいてきた、

わたしの目と鼻がそう感じました👃

 

春からの商戦に向け、色々と試作を繰り返しています

先週はお弁当になるようなものも作っていましたが

今日はスイーツ系のようです( ´ ▽ ` )♪

甘〜い香りで誘惑されます

 

試食したーーい!!(^ν^)

 

 

待望の雪❗️そして日替わり定食❗️ 道の駅みなみ波賀

待望の雪が降り、この週末はスキーヤーの姿も見えました😃

道の駅みなみ波賀付近では1〜2センチの積雪

昼には解けてしまっています

国道も雪はありません😌

 

波賀町民はせめて10センチは積もらないと積雪と認めないところがあります笑

5センチなら「ちぃーとだけ降った」と話すでしょう

 

あ、道路の方は心配なく!

 

この度3ヶ月続いた平日の曜日替わり定食、

2月から日替わり定食に戻りました!!

明日は人気の松花堂、明後日は牛丼、

その次はキムチ鍋、、と和洋折衷レストラン楓の里のランチ

是非一度おいでください😉

※数量限定商品です

今月の日替わり定食はコチラ