今日は曇り空
夕方が近づくと肌寒くなってきました
明日からは晴れの日が続きそうですね
春が待ち遠しいです
花粉が飛んでいますが…
葉わさびの季節がやってきました😊
波賀町は葉わさびの産地でもあります
波賀町斉木という村で葉わさびが採れるのです
そこで手づくりの葉わさびしょうゆ漬け、葉わさび粕漬けを作っておられます
とても人気商品なので見つけたら早めに買っておくことをおすすめします😊
シャキシャキと歯触りも良く、ツーンとくる辛味はクセになります♪
野菜直売所では
葉わさび、ふきのとう、菜の花、うど
などが春をお知らせしてくれています😊🌿
気になる葉わさび漬けのレシピはこちら💁♀️
私も数年前作ってみました
傷をつけると辛味が出やすい、とか!?