本日1月7日は七草粥をいただく日です
野菜直売所では会員農家さんが七草を出品されていました
春の七草は せり、なずな、ゴギョウ、はこべら、ほとけのざ、、、、などと言われていますが
実際はご家庭にあるものでまかなっても大丈夫だそうです
(うちは白菜も入ってます)
七草粥を食べて、お正月で疲れた胃腸を休ませるとよく聞きますね
古くから1月7日は「人日の節句」といい、
人を大切にするという節句だそうです
野菜の生命力にあやかり七つの若菜を摘み、無病息災を願うということですね✨
1月14または15日はとんどの日です
この時は、鏡割りをしたお餅をとんどで焼き、米と一緒にお粥にします
小豆粥にしたり、、❤️
小豆粥の他にもぜんざいでも良いそうです
そして豆知識!
その小豆粥を果物の成る木の小枝が枝分かれしたところに
一さじ乗せておくと
その年は実がよく成る、という言い伝えがあるそうです😀
お餅入りのお粥、温まってトローリとして絶品です
正月餅のご注文、今年も沢山いただきました
ありがとうございました
最後はとんどで焼いてお粥にしてくださいね
お腹から元気になるっていいですね