道の駅みなみ波賀 ブログ

いつも道の駅みなみ波賀をご利用下さり

ありがとうございます😊

 

明日3月10日（土）と3月30日（金）は

貸し切りとなりますので

午後2時半オーダーストップとさせていただきます

ご了承願います😌

3月に入り、昼間はだいぶ暖かくなってきましたね(^ ^)

昨年末からの道の駅みなみ波賀のリニューアル工事が進み、

おおよその外観が見えてきました

スタッフも工事の様子を見に行ってはワクワクしております♪(´ε｀ )

もうしばらくお待ちくださいね！！！

 

レストランでは、メニューの写真を新しくしようと

先日から撮影が行われています

こういった作業というのはすごく繊細で時間のかかる地道な作業なんだなと

現場を見て初めてわかります

料理長も心配で覗いております

遅くまでお疲れ様でした！

こちらもあと少しで完成です(^ ^)

今日は、、

揚げたてサックサク！マグロのカツ

前日からしっかり煮込みました豚の角煮

ご飯、小鉢、味噌汁、ゼリー

となっております                ８００円

コーヒー付き                 １０００円

トマト🍅煮込みハンバーグです(*ﾟ▽ﾟ*)

料理長お手製トマトソースをたっぷり絡めて！

 

先日、宍粟市商工会の方でデジタルカメラの勉強会があり

道の駅みなみ波賀から私を含め2名が

参加してきました😀

 

内容的には、レンズの絞りの話は少し難しかったですが

構図、色彩、光の入れ方などはわかりやすく

すぐに使えそうな感じでした

けれどいざ撮影するとなると想像どおりうまくいきません💦

これから少しずつそれなりに撮影出来るように頑張ります😬

 

 

東山温泉の駐車場付近に植栽されてある満天星躑躅（ドウダンツツジ）が見事な紅葉です。私には超難しい文字ですのでＰＣで変換させなければ書けないですし読めない文字です。

夜はライトアップもしています。

露天風呂からの景色でつい長湯されるお客様も多くおられるとか・・・

インスタ映えすると思います。

今週が一番の見頃です

台風18号が近づいています

まだこの辺りは風もなく、弱雨です

お客様が少なめのこんな日は

仕込みに精がでます💪💪💪

 

 

料理長が鹿肉のハンバーグを手ごね中です😃

 

速いです！！！

 

 

こちらはトンカツの仕込み

最近、トンカツ定食がじわじわ人気上昇中です‼️

デミグラスソースかおろしポン酢か選べます

 

 

明日にかけ、大雨や暴風が激しくなるそうです

皆様充分お気をつけください

黄金色に輝く新米の刈取りの季節がきました。今年は天候に恵まれ美味しいお米ができたと農家の方の話です。

ライスおじさんの田んぼの稲刈りは終わりました。

 

 

 

 

 

道の駅みなみ波賀　メイプル青空市では９月６日から販売です。