しそうサーモンを使った、山椒寿司
販売を始めて完売が続き大変好評をいただいております😃
なかなか大きいです😲
身は綺麗なサーモンピンク!
三枚におろし、、
塩を振り昆布と酢で〆
のあとは、小骨取り
丁寧に丁寧に、、
眼鏡も必要ですね!笑
手間はかかりますが渾身の一品です✨
波賀のお土産にいかがですか
宍粟の特産品、定番商品になるよう目指しています
くさみは全くありません😌
道の駅みなみ波賀のスタッフ全員で、宍粟市、 波賀町を紹介します!
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21日(日)、みなみ波賀道の駅さんに伺いました!
牡蠣のご飯とお花、牡蠣詰め放題、サンドウィッチ、パン等、お世話になりました(^^)
いつも楽しい企画と美味しい食べ物、綺麗なお花をどうも有難うございます。
これからもずーっとみなみ波賀道の駅さんを応援し続けていきますのでスタッフの皆様、頑張って下さいね!!
いつもいつもありがとうございます!!
そのお言葉を励みにがんばります