道の駅みなみ波賀レストランから投稿します!
明後日9月22日(祝)午前9時~モーニングはいかがですか
毎週土曜、日曜と祝日のみです
パンを、マーガリン&ジャムトーストか人気のアーモンドトーストかを
選んでいただき、サラダとコーヒー、紅茶、牛乳、ジュース🍹はセルフとなりますが
おかわり自由となっております😋
サラダがたっぷり食べられるとたいへん好評です😃
明日は晴れるといいですね☀️☀️☀️
道の駅みなみ波賀のスタッフ全員で、宍粟市、 波賀町を紹介します!
★道の駅みなみ波賀のホームページはこちら
道の駅みなみ波賀レストランから投稿します!
明後日9月22日(祝)午前9時~モーニングはいかがですか
毎週土曜、日曜と祝日のみです
パンを、マーガリン&ジャムトーストか人気のアーモンドトーストかを
選んでいただき、サラダとコーヒー、紅茶、牛乳、ジュース🍹はセルフとなりますが
おかわり自由となっております😋
サラダがたっぷり食べられるとたいへん好評です😃
明日は晴れるといいですね☀️☀️☀️
10月の月間奉仕品の「ローストビーフ丼」を試食しました。
ボリュームたっぷり、画像のとおりご飯はは全く見えないほどローストビーフが乗っています。
箸でめくってもめくってもローストビーフが下から出てきます。まるでキャベツの皮をめくるように。
ローストビーフの上には半熟卵がトッピングされています。
私の食べた後の感想は「こんなに肉を食ったのは久しぶり」でした。コレステロールが心配の私は後でサントリーの特茶を買いました。
価格は10月中は税込1000円だそうです。これは買いだと思います。
売り場に希少品の「天然舞茸」が出荷されいたので早速買いました。
自宅で天ぷらにして残りは炊き込みご飯でいただきました。
山菜取り名人のMさんによると今年はあまり採れないとのことでした。
道の駅はが 天然舞茸
道の駅みなみ波賀 レストラン楓の里の9月の日替わり定食のメニュ―カレンダーがでました。
私が食べたいのは、9月16日の牛皿(温玉のせ)と9月26日の豚ヘレカツ&海老フライですね。
そのほかにも定番の定食もあります。下記からご覧ください。
レストラン楓の里
道の駅はが第3回宍粟牛まつりは8月27日(土)に開催しました。
10時オープンの時に各料理に行列ができましたが、その後はどのメニューとも2分から3分待ちくらいの時間で提供ができました。
約1000点の料理をお買い求めいただきました。
ありがとうございました。
画像は朝一の行列と人気の餅つき大会の様子です。


画像は「またたび」の実です。猫にマタタビのまたたびです。生では食べれない?
ホワイトリカー、焼酎につけてまたたび酒にして飲むと疲労回復、鎮痛に効果があると言われています。
昔、旅人がこれを飲むとまた旅に出れるからその名になったとか・・・
画像のようにカボチャ型になったものが良いそうです。(実に虫が寄生してこの形になるそうです)
地元山菜取りの方が採取して販売されています。
鳥取の梨といえば、20世紀梨ですが、近年は新種の梨がたくさん開発されています。
その代表格が「新甘泉(しんかんせん)」と「秋栄(あきばえ)」ではないでしょうか。
新甘泉梨も秋栄梨とも糖度が高く食感もシャキシャキで大人気です。お値段は少し高いですが
試食をして頂き買っていただいています。
私は秋栄梨のファンです。

こんにちは
暑くなってきましたね
そんな暑い時はソフトクリームはいかがですか?
・定番のりんごソフト
・期間限定のブルーベリーソフト
・期間限定ブルーベリーサンデー

8月のパン新商品
☆黒糖ミルククリームパン☆

見た目は小さいですがクリームたっぷり!
☆とうもろこしのクロックムッシュ☆

ふんわり生地でとうもろこしをいっぱい使いました
☆カフェロール☆

コーヒー好きの方にぜひ食べてもらいたいです☕️
他にも土日限定のプリンなどもあります


お越しの際はぜひパン工房にお立ち寄りください


宍粟市波賀町産ブルーベリーを使用したブルーベリーワインができました。
酸味が少なくほんのり甘めの舌ざわりが女性向けのフルーツワインです。
ブルーベリーは無農薬栽培のひょうご認証ブランドです。醸造元は神戸ワイン(神戸みのりの公社)さんで
お願いしました。